Pure keuken met eerlijke gerechten die de producten respecteren.
Als uitbaters van Eat Things, Mateo en Sofie, willen we de zaak ’terug naar de roots’ brengen. De kwaliteit van elk gerecht staat voor ons centraal en dat weerspiegelt zich in ons menu van ‘eerlijke’ gerechten. U kunt in onze sfeervolle zaak terecht voor een gezellig diner. Bij Eat Things is het de ideale manier om je dag zelfs te breken en onthouden, te verwennen en op te laden.
Tot gauw, Culinaire groet, Mateo & Sofie
Reserveren via 03 / 337. 71. 49 – info@eatthings.be
of whatsApp naar 0479/07.14.41
GESLOTEN: 24/10
Onze Chef
Mateo is de chef met Kroatische afkomst en dat zal je zeker terug vinden in de heerlijke kruiding van de gerechten. We werken uitsluitend met dagverse producten die op een pure manier worden bereid. Zijn vrouw Sofie zal jullie ontvangen en er voor zorgen dat jullie een gezellige avond beleven.
Graag bij allergieën dit te melden bij de reservatie of bij het binnenkomen.
à la carte.
Carpaccio van ossenhaas,
met een truffeldressing, parmezaan, balsamico, rucola en kerstomaatjes.
Beef Tataki van chateaubriand,
met een Thaise dressing, sesam dressing, wakame, rijstpasta en groentjes.
Gekarameliseerd witloof,
met fijn gesneden ganzenlever, fleur de sel en balsamico azijn.
Tartaar van avocado,
met groene asperges, gerookte zalm en een champagnedressing.
Scampi Diablo,
in een lichte, pittige, romige tomaten saus.
Carpaccio van sint-jakobsschelpen,
met olijfolie, citroen, crème van wasabi en limoen koriander met gefrituurde ui.
Kroatische ham uit Drnis. “Exclusief product van Kroatië”,
gezouten, gerookt, gedroogd 18 maanden met kerstomaatjes en een truffel tapenade.
Gegrilde groene asperges,
met Morbier kaas in de oven gesmolten, truffel dressing en Kroatische ham.
Gamba tropézienne gegrild,
met kruidenboter van "De Chef", warme groentjes en gebakken krieltjes.
Wilde zeebaarsfilet gegrild,
op een bedje van warme groentjes, tomaten saus en krieltjes.
Australische rib-eye gegrild,
met gebakken krieltjes, warme groentjes en verse bearnaisesaus of peperroomsaus.
Ossenhaasreepjes uit de wok,
met ajuin, tandoori kruiden, teriyaki en rijst.
Kippenblokjes in een pittige pindasaus,
met rijst of noedels, atjar, koriander en gefrituurde ajuin.
Steak tartaar van "De Chef",
pittig gerechtje met gebakken krieltjes en een fris slaatje.
Chateaubriand “Eat Things”,
met tapenade van tomaat, parmezaan, rucola, balsamico, gebakken krieltjes en truffels.
Escalope alla milanese
met tomatensaus, verse pasta en parmezaan.
Escalope parmigiano gegratineerd,
met zachte mosterd, broccoli, tomatensaus en parmezaan.
Vegetarische warme salade,
met een truffel dressing en balsamico.
Salade Thai beef (chateaubriand),
mix sla met een Thaise dressing, koriander en gefrituurde ui.
Caesarsalade
Met gegrilde kip, parmezaan en een bieslook dressing.
Vegetarische pasta,
Met groentjes en een kruidige tomatensaus.
Pasta carpaccio,
met tomatensaus, truffelolie, parmezaan en rucola en balsamico.
Verse pasta truffel,
in een parmezaan boter saus met champignons, truffelolie en verse truffel.
Cheesecake van "De Chef",
met een bodem van speculaas, vers fruit en aardbeincoulis.
Créme Brulée,
met gebrande kandijsuiker en een bolletje vanille-ijs.
Moelleux van chocolade artisanaal,
met vanille-ijs en fruit.
Dame Blanche,
met warme chocolade saus.
Voorgerechten:
Gegaarde octopus.
licht gerookt met tijm, zeekraal en een wortel/dille crème
Gebakken sint-jakobsschelpen,
gekarameliseerd met tariyaki op een bedje van shiitake en wortel crème.
Portobello gegrild
gevuld met een zacht geitenkaasje en afgewerkt met een chip van Kroatische ham en een sesam dressing
Hoofdgerechten:
Fazantenfilet gebakken,
met gekarameliseerd witloof, crème van pompoen en kroketjes.
Hertenkalffilet gebakken,
met shiitake, veenbessen en een gestoofd peertje.
Herten Ragout
gemarineerd in rode wijn met kroketjes.
Lunch op donderdag en vrijdag, enkel met reservatie minstens een dag op voorhand.enkel op donderdagmiddag en vrijdagmiddag lunch.
donderdag en vrijdag is de keuken is geopend van 12:00 uur - 13:30 uur.Enkel met reservatie minstens een dag op voorhand.Dinsdagmiddag, woensdagmiddag en zaterdagmiddag gesloten voor de lunch's avonds geopend vanaf 18.00u
Dinner
Dinsdag tot en met Zaterdag is de keuken s' avonds geopend van 18:00 uur - 20:30 uur
Gesloten
Zondag en Maandag gesloten.Dinsdagmiddag, woensdagmiddag en zaterdagmiddag gesloten voor de lunch enkel s'avonds geopend.
